Щавелевую или этандиоевую кислоту широко применяют: в текстильной и кожевенной промышленности в качестве протравы, входит в составы бытовых и промышленных чистящих средств, средств для очистки металлических поверхностей от оксидных пленок, как инсектицид, в фотографии как восстановитель, как реагент для обработки сточных вод, как осаждающий агент при выделении редкоземельных металлов и др.